A partir de Janeiro e mais ainda na entrada da Primavera, podemos encontrá-la, perto dos nascentes, riachos, prezas ou regatos onde há água corrente e limpa.
Temperada com azeite,vinagre, cebola e sal,é uma maravilha.
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| Pronta a ir para a mesa |
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| Pronta a ir para a mesa |
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