lundi 27 janvier 2014
Mercado tradicional de produtos locais em Trancoso
Os produtos do Terrenho também estão representados no stand da Leonor Bandarra.
lundi 20 janvier 2014
dimanche 5 janvier 2014
vendredi 3 janvier 2014
Papas Laberças
Para 4 pessoas:
1 molho grande de nabiças ou couves
3 colheres de sapo de azeite
1 chávena de farinha de milho
Sal
Pimenta
Preparação:
Cortam-se as nabiças ,couves, muito fininhas como se fosse caldo verde e levam-se a cozer em água com sal, pimenta e metade da porção do azeite.
Desfaz-se a farinha num pouco de água fria e junta-se às couves quando estas já estiverem cozidas. Junta-se ainda o restante azeite e deixa-se cozer a farinha até engrossar, mexendo bem para não ganhar grumos. Estas papas comem-se como sopa e são mais ou menos espessas, segundo o gosto de cada um. A espessura depende da porção de farinha adicionada.
Servem-se acompanhadas com pão.
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1 molho grande de nabiças ou couves
3 colheres de sapo de azeite
1 chávena de farinha de milho
Sal
Pimenta
Preparação:
Cortam-se as nabiças ,couves, muito fininhas como se fosse caldo verde e levam-se a cozer em água com sal, pimenta e metade da porção do azeite.
Desfaz-se a farinha num pouco de água fria e junta-se às couves quando estas já estiverem cozidas. Junta-se ainda o restante azeite e deixa-se cozer a farinha até engrossar, mexendo bem para não ganhar grumos. Estas papas comem-se como sopa e são mais ou menos espessas, segundo o gosto de cada um. A espessura depende da porção de farinha adicionada.
Servem-se acompanhadas com pão.
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samedi 14 décembre 2013
lundi 18 novembre 2013
Magusto de S. Matinho - Terrenho 2013
samedi 9 novembre 2013
O Pirilampo ou Arancu do Terrenho
O Pirilampo, também conhecido como Arancu, (era este o nome que nos lhes dava-mos) , arencu, caga-fogo, caga-lume, lumieira......., é um insecto muito conhecido pela emissão de luz que produz.
A parte iluminada, geralmente de cor verde florescente, fica na parte inferior da região abdominal.
Estes insectos possuem, de acordo com a espécie, de 1 a 3 centímetros em média de comprimento.
Possuem uma coloração que vai do amarelo claro ao castanho escuro. Algumas espécies possuem faixas pretas no corpo.
Eles tem uma duração de vida que pode ir de 1 a 3 anos.
Embora encontrados algumas vezes nas cidades
Os lugares onde se encontram com mais facilidade é à beira dos caminhos húmidos, este foi encontrado na cozinha, "um arancu domesticado"
dimanche 20 octobre 2013
Jornal A PAROQUIA Terrenho 1966
O segundo jornal mensal que trazia as noticias do Terrenho, Torre, Mendo gordo e Castanheira, que tinha como director o Padre Manuel
O primeiro foi o AMIGO DA VERDADE, este no tempo do Padre António Araújo e que já aqui foi publicado
Para uma leitura mais fácil, clic na imagem
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